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食べ物の相性

「梅の香ひじき」ってご存知ですか?


テレビ番組で話題になり、ヒットしている商品だそうです。
食卓に出されるまで全く知りませんでした。


秘伝の味付けはされているのでしょうが、いつも食べる醤油味のひじきにカリカリ梅を刻んで混ぜたような感じで、ありふれていると言えばありふれています。

この相性がピッタリなんですね016.gif



ひじきも梅も昔からあるもので、なんで今頃になって出てきたのだろうと言う気持ちです。
このペアリング、酒飲みには堪えられません!!

食べ物の相性_a0128688_9321270.jpg


Pooh


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by trajal-internship | 2011-03-10 09:33 | スタッフのつぶやき  

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